<수박>
안녕하세요.
항상 좋은 정보를 알려 드리고자 노력하는 바삭바삭 김바삭 입니다.😍
오늘은 여름 제철과일인 수박에 대해 알아볼게요.
수박은 여름마다 인기 손님으로 우리들 식탁 위에 자주 등장하는 주연배우이죠^^👍😍
그럼 지금부터 수박 칼로리, 맛있는 수박 고르는법, 수박 껍질 쓰레기 처리, 수박 효능에 대해 알아보도록 할게요.
1) 수박 칼로리
수박은 원산지가 아프리카이며,
칼로리는 100g당 31kcal로서 매우 낮아요.
그래서 다이어트 식품으로도 많이 꼽힌답니다.
7, 8월이 제철이라고 해요.
2) 수박 효능
식물본초에서는
- 수박은 맛이 담백하면서 달고, 성질은 차다.
번열을 눌러주며, 더위의 독을 해소시킨다.
천생 백호탕(天生白虎湯, 하늘이 내린 백호탕)이라는 이칭이 있다.
많이 먹으면 설사를 하게 된다.라고 쓰여 있어요.
더위에 많이들 찾는 음식인 만큼
적당히 섭취하면서 주의를 요하네요.
3) 맛있는 수박 고르는법
- 두드리기
여러분들은 수박 고르실 때 어떻게 하세요??
보통 통통~ 두드려 보고 고르시잖아요^^
맞아요~ 울림이 깊고 맑은 소릴 내면
즙이 꽉 차고 맛있는 수박이라고 해요.
- 수박 색깔
보통 수박 색깔을 보실 때 초록색 부분만 보시잖아요.
수박 하면 연상되는 색깔이 있기 때문에 진한 초록색을
원하시는 거 같아요.
그 부분도 맞긴 하지만 배꼽 부분을 보시면 약간 노란색을
띠는 수박들도 있잖아요. 노란색을 띨수록 익었다는 뜻으로
더 달다고 하더라고요. 노란색일수록 익었다는 뜻이긴 하지만
예쁜 초록이 색상도 무시할 순 없죠^^ 중간을 잘 따져서 사야 할 것
같아요^^
- 수박 모양
수박은 크게 두 가지 모양으로 나뉘어 수확이 된다고 해요.
길쭉한 모양의 수박은 대체로 연한 맛을 가지고 있다고 하니
둥근 모양의 수박을 고르시는 게 좋을 거 같아요^^
- 수박 크기
여러 수박들을 보실 때 크기가 크거나 작은 것보다는
중간 사이즈 수박을 고르시는 게 좋다고 해요.
또한, 수박을 직접 들어 같은 크기 이더라도
무거운 수박을 선택하는 것이 아무래도 수분이 많아서
즙이 충분하다고 보시면 될 것 같아요.
- 수박 꼭지
수박 윗부분의 꼭지는 수박이 익음을 나타낸다고 해요.
꼭지의 꼬리가 녹색인 경우 수박이 너무 빨리 재배되어
덜 익은 수박이니 꼭지 부분이 살짝 말라 있는 수박을
고르는 게 좋다고 해요.
또한 곧게 뻗은 꼭지보다 돼지꼬리처럼 말려 있는 수박이
당도가 높다고 합니다.
4) 수박 껍질 쓰레기 처리방법
수박 껍질은 음식물 쓰레기로 분류가 된다고 해요.
그렇다고 음식물 쓰레기로 그냥 바로 버리시기보단
잘게 썰어서 물기를 다 제거한 후 버리셔야 해요.
그리고 번거롭지만 수박씨는 일반 쓰레기로
분류된다고 하니 두 가지 잘 기억하셔서
처리하시면 될 듯해요^^
이상으로 여름 제철 과일 수박 칼로리, 맛있는 수박 고르는법,
수박 껍질 쓰레기 처리, 수박 효능에 대해 알아봤습니다.
긴 글 끝까지 읽어주셔서 감사드리고요.
여름철 시원한 수박으로 날려 버리자고요^^ 감사합니다~
죔죔~!
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